Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu / Gıda Teknolojisi - Dersler Yıl
1.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
36060100 Matematik I 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
36060101 Kimya I 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
36060107 Gıdalarda Temel İşlemler I 1+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
36060108 Genel Mikrobiyoloji 2+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
36060109 Gıda Kimyası 2+1+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
36060110 Gıda Katkı Maddeleri 1+1+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
36060111 Labaratuvar Teknikleri-1 0+4+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
36060130 Türk Dili ve Edebiyatı I 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
36060132 Atatürk İlke. Ve İnk. Tarihi I 2+0+0 Zorunlu 2 Uzaktan
36060144 Yabancı Dil I 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
2.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
36060200 Matematik II 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
36060201 Kimya II 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
36060207 Gıdalarda Temel İşlemler II 2+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
36060210 Bilgi ve İletişim Teknolojisi 2+1+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
36060211 Labaratuvar Teknikleri-II 0+4+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
36060212 Gıda Mikrobiyolojisi 2+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
36060213 Hijyen ve Sanitasyon 1+1+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
36060231 Türk Dili ve Edebiyatı II 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
36060233 Atatürk İlke. Ve İnk. Tarihi II 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
36060244 Yabancı Dil II 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
3.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
36060300 Süt Teknolojisi I 2+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
36060302 Meyve ve Sebze Teknolojisi I 2+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
36060321 Tahıl Teknolojisi I 2+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
36060322 Et ve Ürünleri Teknolojisi I 2+1+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
ADSD-I ALAN DIŞI SEÇMELİ DERS I 1+1+0 Seçmeli 3 1 Yüz Yüze
36060304 Girişimcilik-I 1+1+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
36060316 Kariyer Planlama 1+1+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
36060317 Sinema 1+1+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
ADSD-II ALAN DIŞI SEÇMELİ DERS-II 2+1+0 Seçmeli 3 1 Yüz Yüze
36060307 İletişim 2+1+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
36060308 Kalite Güvence ve Standartları 2+1+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
36060318 Mesleki İngilizce 2+1+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
SEÇD-I SEÇMELİ DERS-I 2+2+0 Seçmeli 5 1 Yüz Yüze
36060312 İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği 2+2+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
36060319 Bitkisel Yağ Teknolojisi 2+2+0 Seçmeli 5 Yüz Yüze
36060320 Yöresel Ürünler Teknolojisi 2+2+0 Seçmeli 5 Yüz Yüze
SEÇD-II SEÇMELİ DERS-II 3+0+0 Seçmeli 4 1 Yüz Yüze
36060313 İşletme Yönetimi 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
36060314 Soğuk Tekniği ve Depolama 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
36060315 Gıda Kontrol ve Mevzuatı 3+0+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
4.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
36060417 Et ve Ürünleri Teknolojisi II 2+1+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
36060418 Meyve ve Sebze Teknolojisi II 2+1+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
36060421 Süt Teknolojisi II 2+1+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
36060422 Tahıl Teknolojisi II 2+1+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
36060423 Yaz Stajı 0+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
ADSL-III ALAN DIŞI SEÇMELİ DERS-III 1+1+0 Seçmeli 3 1 Yüz Yüze
36060404 Girişimcilik-II 1+1+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
36060405 Yaşam Boyu Spor 1+1+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
36060406 Gönüllülük Çalışmaları 1+1+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
ADSL-IV ALAN DIŞI SEÇMELİ DERS-IV 2+1+0 Seçmeli 3 1 Yüz Yüze
36060407 Araştırma Yöntem ve Teknikleri 2+1+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
36060408 Meslek Etiği 2+1+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
36060409 Medya Okuryazarlığı 2+1+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
SEÇD-III SEÇMELİ DERS-III 2+2+0 Seçmeli 4 1 Yüz Yüze
36060410 Özel Gıdalar Teknolojisi 2+2+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
36060412 Hazır Yemek Sistemleri 2+2+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
36060419 Gıdalarda Nanoteknoloji Uygulamaları 2+2+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
SEÇD-IV SEÇMELİ DERS-IV 3+0+0 Seçmeli 5 1 Yüz Yüze
36060413 Gıda Ambalajlama 3+0+0 Seçmeli 5 Yüz Yüze
36060415 Beslenme İlkeleri 3+0+0 Seçmeli 5 Yüz Yüze
36060420 Fonksiyonel Gıdalar 3+0+0 Seçmeli 5 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30




https://obs.batman.edu.tr/oibs/bologna/progCourses.aspx?curSunit=1836&lang=tr